菜包怎么儲藏

1、冷凍和使用保鮮袋 。為了為防止干燥變質,保留據卷心菜應有的營養和清爽的口感,可以用保鮮膜將其包好放入冰箱內冷藏保存 。保存是時間最長為兩周 。但是如果你買的是皺葉橄欖,一周內就食用掉,不要保存更長的時間 。
2、從外層按順序食用 。用刀從卷心菜的根部至菜芯斜切可以很容易地剝掉外皮,然后按卷心菜的層從外到內層層食用,不要切開食用 。這樣可以使據卷心菜一直保持新鮮和營養 。
【菜包怎么儲藏】3、及時剝掉枯萎的葉子 。如果據卷心菜的一部分發生了枯萎和霉變,剝干凈后再保存,不然很容易引起其他部分的變質,最后使整個卷心菜都不能食用 。