1、方法/步驟:將生菜上的水分用紙巾擦干凈或者直接風干，然后用紙條或者布條等將松散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮即可 。
2、可以把生菜葉子上的水滴用紙巾等擦干并用紙條等綁好葉子后，放入保鮮袋 ， 直接放于陰涼處保存 ， 這種方法可以保存3天內 。
【生菜保鮮和儲存方法】3、菜心是生菜保存中最容易變壞的部位 ， 如果要保存的時間更長些，應將菜心摘除后，按前兩種方法的操作保存 。
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