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凍芋頭怎么吃好吃

生活百科芋頭

1、準備材料：芋頭、冰糖、水；
2、將芋頭放容器里，注入高于芋頭的水量且加入適量糖；
3、放入鍋中蒸煮至筷子能夠穿透；
4、撈出芋頭放入另ㄧ容器，再加入些糖；
5、在瓦斯爐上中小火續煮 ， 讓芋頭充分吸收糖分且稍微收汁；
6、熄火冷卻后，放入冰箱冷藏；
【凍芋頭怎么吃好吃】7、食用時需先解凍 ， 根據自己喜歡的口味選擇紅燒或者清蒸 。