1、主料：帶魚400g 。
2、輔料：食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、調和油適量 。
3、帶魚切段，蔥姜準備好 。
【醬香帶魚怎么做最好吃】4、熱鍋放入油，放入帶魚段煎3分鐘 。
5、然后放入從姜段，加入適量的清水煮5分鐘 。
6、加入醬油，料酒 ， 煮15分鐘，加入鹽 ， 即可出鍋 。
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