魷魚湯的簡單做法

【魷魚湯的簡單做法】1、清湯200克,鹽6克 , 醬油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少許 。將魷魚切成1厘米寬的十字花 , 剁成2 厘米寬、3 厘米長的塊盛在盤內 。
2、鍋內放水,待水開下魷魚氽透倒出備用 。
3、將鍋放清湯加調料,待開鍋去沫,加入魷魚,開鍋后盛在盤內即可 。