1、第一首先先準備好冰皮月餅粉等用料,然后在冰皮月餅粉中加入水、白油混合攪拌 。
2、之后揉成面團,另外分2個小面團,加入紫薯粉和芒果粉,全部切成小塊揉圓 。
【月餅皮最簡單做法】3、將面團搟扁,包入餡裹好,用模具壓成型即可 。
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