花椒含有香樟素 ， 不宜大量的食用 。而且花椒屬于發物 ， 如果有炎癥、上火等情況 ， 吃了花椒會加重；如果家里有人得過癌癥 ， 最好忌吃花椒 。
【花椒吃多了對身體有害嗎】花椒是蕓香科、花椒屬落葉小喬木 ， 高可達7米；莖干上的刺 ， 枝有短刺 ， 當年生枝被短柔毛 。葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生 ， 卵形 ， 橢圓形 ， 稀披針形 ， 葉緣有細裂齒 ， 齒縫有油點 。葉背被柔毛 ， 葉背干有紅褐色斑紋 ?；ㄐ蝽斏蛏趥戎χ?nbsp;， 花被片黃綠色 ， 形狀及大小大致相同；花柱斜向背彎 。果紫紅色 ， 散生微凸起的油點 ， 花期4到5月 ， 果期8到9月或10月 。
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