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紫蘇怎么曬干保存

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紫蘇怎么曬干保存

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1. 準備紫蘇：將新鮮紫蘇摘下來，用水沖洗干凈 。
【紫蘇怎么曬干保存】2. 晾干：將紫蘇放在干燥通風的地方晾干，可以放在曬臺上或者通風良好的室內 。
3. 翻動：曬干的紫蘇需要不斷地翻動，以便讓整個葉片都能夠曬干 。
4. 曬干時間：曬干時間一般為3-4個小時，如果是在曬臺上曬，需要在晚上收進屋里，避免露水或者受潮 。
5. 儲存：曬干之后，將紫蘇放入密封袋或者密封罐中保存 。放在干燥、通風、避光的地方，可以保存數個月 。
需要注意的是，曬干的紫蘇容易吸收空氣中的濕氣，所以在儲存的時候要盡量保持干燥 。如果紫蘇發現有霉菌或異味，應該立即丟棄 。