【堿是鹽嗎】堿是含在土里的一種物質，化學成分是碳酸鈉，用做洗滌劑，亦用來中和發面中的酸味 ?；瘜W上稱能在水溶液中電離而生成氫氧離子的化合物，如氫氧化鈉等 。溶液具有澀味，能使石蕊試紙變藍，能跟酸中和而生成鹽 。鹽是無機化合物，一種有咸味的無色或白色結晶體，成分是氯化鈉，用來制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的調味劑和防腐劑 。氯化氫的水溶液，是一種基本的化學原料，多用于工業和醫藥 ?；瘜W上稱酸類與堿類中和而成的化合物 。所以堿不是鹽 。
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