1、羊排1塊，大蒜1/2個，小蔥1根 。
【蜜汁羊排的做法】2、羊排切割成小塊，用大蒜、料酒、生抽腌制半天時間
3、油溫六層放入炸上色 。
4、炸好的羊排裝盤擱置一盤，鍋里加涼水，大蒜末，蠔油，蜂蜜，料酒，攪拌至相融 。加醬油上色 。
5、放入羊排，大火燒開小火燜 。
6、湯汁收干撒蔥花，完成！

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