1、材料：干豆角、紅蘑，土豆，八角，鹽，醬油 。
2、干豆角和紅蘑用涼水泡發、洗凈，土豆去皮切塊 。
【干豆角燉紅蘑怎么做】3、熱鍋涼油，用兩粒八角熗鍋，放入發好的紅蘑和豆角翻炒，加開水沒過菜，再放入土豆塊 。調入適量鹽和醬油，燜至菜品軟爛，把湯收干即可 。
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