土豆如何長久保存不爛土豆怎樣長久保存不爛 _生活經驗

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1、避光儲存法。避光儲存是阻止光源照射土豆的方法來儲存的。因為土豆發綠發芽是需要光合作用的，沒有了光源，就減少土豆發綠發芽的機會。把土豆裝在黑色的塑料袋中，把口袋系好，直接放在地上鋪有隔層板的陰涼避光之處，或放在紙箱中密封保存。這個方法能夠讓土豆保鮮小半年。
2、鹽水儲存法。我們準備一盆清水，里面放入一勺食鹽，攪拌劃開，然后清洗掉土豆上面的雜質，撈出后控干水分，放置在陰涼通風處晾干。鹽水可以起到一定的保鮮殺菌作用，延緩土豆發芽。表皮晾干后的土豆放入紙箱或麻布袋中儲存半年是沒問題的。用鹽水浸泡過的土豆是不需要放入塑料袋中儲藏的。（水與鹽的比例是10:1）
3、蘋果儲存法。我們在儲存土豆的時候，可以給放入土豆的紙箱中放入未成熟的蘋果，利用蘋果釋放出的乙烯氣體，來給土豆長期保鮮。因為蘋果成熟的過程中放出的乙烯氣體，能夠延緩土豆腐爛發芽的速度，從而起到很好的保鮮功效。所以要是儲存的土豆比較多，可以多放一兩個蘋果，然后密封放在陰涼處，保鮮期能延長6個月左右。
4、小蘇打儲存法。我們準備一個紙箱或塑料筐，直接在紙箱底部撒上一層小蘇打，或者給塑料筐中套一個防潮袋，底部也撒上一層小蘇打，然后把土豆放在紙箱內或塑料筐中，這樣放上多半年土豆都不會發芽的。小蘇打可以吸附土豆表面的水分，讓土豆處于干燥的環境中，從而就可以延長土豆的保存時間，土豆不腐爛也不會發芽。
【土豆如何長久保存不爛土豆怎樣長久保存不爛】5、沙土儲存法。我們家庭中如果方便可以用沙土儲存法來保存土豆。找一個結實的廢舊紙箱或其它的筐子，先給紙箱中放入一層沙土，再把土豆放入紙箱中，上面覆蓋沙土，就能確保土豆一段時間不發芽不腐爛也不會失水分。

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