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醉蝦的做法和調料 花雕醉蝦的做法和調料

知識經驗


醉蝦的做法和調料 花雕醉蝦的做法和調料

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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 ?；ǖ褡砦r的做法和調料，醉蝦的做法和調料這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、醉蝦的做法：【主料】白蝦半斤 【輔料】姜蔥、南乳汁、燒酒、陳醋步驟：1.白蝦洗干凈，用涼白開沖洗；2.蔥姜切末；3.醋和白酒三比一比例 ， 用筷子嘗味稍有一點酒味即可 。
2、鮮醬油兩勺，白糖，醋 。
【醉蝦的做法和調料 花雕醉蝦的做法和調料】3、蔥姜末，南乳汁，金龍魚or橄欖油 。
4、沒有固定配比 ， 自己決定口味好了就成；4.倒入白蝦 ， 蓋上盤子以防蝦亂跳 。
5、十分鐘即可；5.汁水要稍微調多一點 ， 稍稍把蝦沒掉； 。
本文到此分享完畢 ， 希望對大家有所幫助 。