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1、香菜、胡蘿卜、甘藍等很多蔬菜適合在冷庫儲藏,但它們在冷庫儲藏時的溫度、濕度和儲藏時間不一樣 。
【冷庫儲存什么蔬菜合適 哪些蔬菜適合冷藏】2、蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在保鮮冷庫內適宜溫度為負一度到正一度,相對的濕度在90至95之間,存放期限在30至90天;柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度為正七度至正十三度,濕度在85至95之間,儲藏期為60天左右 。
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