家庭大米怎么做成米粉

家庭大米做成米粉的步驟:
食材:大米400克、水適量;
1、大米放在水里浸泡半天;
2、倒掉水 , 將泡好的大米放進攪拌機 , 重新加入少量清水;
3、攪拌成細膩的米漿;
4、將米漿進行過濾;
5、取一個小盆 , 蓋上一塊干凈的紗布;
6、將過濾后的米漿倒在紗布上;
7、將紗布扎起口吊掛起來 , 讓米漿里的水慢慢滲出來 , 下面用盆接著;
【家庭大米怎么做成米粉】8、幾個小時后紗布不再滴水 , 米粉即可做好 。