安溪鐵觀音茶有什么功效與作用 _安溪

安溪鐵觀音，又稱紅心觀音、紅樣觀音，屬于青茶（烏龍茶），主產于福建省安溪。
它具有獨一無二的“觀音韻”，以其香高韻長、醇厚甘鮮、品格超凡的特點而馳名中外，并以此躋身于中國十大名茶和世界十大名茶之列。
鐵觀音茶葉的功效和作用主要有以下幾點：
（1）鐵觀音中含有多酚類化合物，能防止過度氧化，清除自由基，從而達到延緩衰老的目的。
（2）鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以防止動脈硬化、暑熱煩渴、風熱上犯、水腫尿少、消化不良、濕熱腹瀉等。
（3）鐵觀音茶葉經發酵后，咖啡堿的含量增加，具有抗衰老、抗癌癥、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒等功效。
（4）隨著時間增長，人體膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。
茶多酚，尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化，達到抑制心血管疾病的功效。
【安溪鐵觀音茶有什么功效與作用】以上就是烏龍茶的功效。