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大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道燕窩蛋餅的做法視頻 。下面是詳細的解釋 。現在讓我們來看看！
【鳥巢雞蛋餅的做法視頻】1.材料:土豆1個，雞蛋2個 。
2.輔料:鹽1g，黑胡椒2g，油1g 。
3.練習:
(1)土豆去皮洗凈，切成細絲 。
(2)雞蛋破裂，蛋白和蛋黃分離 。將蛋白加入土豆絲中，攪拌均勻 。
(3)根據自己的口味加入適量的鹽 ， 拌勻 。
(4)鍋里刷一層油 。油六七成熱后，將土豆絲放入鍋中，中間留一個略淺的洞，大概蛋黃大小 。
(5)土豆絲煎至凝固后，將蛋黃放在土豆絲中間，蓋上鍋蓋，小火慢煎 。
(6)看到蛋黃表面凝固，撒上黑胡椒 。
以上解釋了燕窩蛋卷的做法視頻 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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