海鮮蟶子煮多長時間為宜謝謝了

主要取決于蟶子的大小 。一般來說,中等大小的蟶子大約煮1到3分鐘即可,最好不要超過3分鐘 。加水用大火燒開后放蟶子,保持大火,看到蟶子張殼,里面的肉變白即可 。
水煮蟶子的做法:1、蟶子買來后,用水泡兩個小時以上,這樣便于它們把肚子里面的臟東西吐干凈,吃的時候就沒有砂 。
2、準備開水 。
【海鮮蟶子煮多長時間為宜謝謝了】3、水開后煮2至3分鐘即可,不要煮時間太長,因為煮老了之后口感就不好 。