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誰有簡單的鹵水制作方法

生活百科簡單

鹵水的制作方法如下:
1、用料有川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共四分之三杯，做法：鹵水料，沙姜粉同盛布袋內，加水八杯煲滾，慢火煲約一小時半至二小時;
2、用料有八角、小茴、花椒、甘草、桂皮、草果、陳皮，做法：鹵水料用布袋載著，加十二杯水煮三十分鐘取出;
3、用料有豬肉，豬骨，加入老霉豆豉，桂皮，陳皮，甘草，小茴香，八角，羅漢果，做法：加水熬一小時;
【誰有簡單的鹵水制作方法】4、用料有醬油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，開水500克，做法：先將醬油、料酒、冰糖、精鹽、味精放在瓦盆放在慢火上，煮1小時，香料和藥材包須經常泡在盆中，鹵水制成后，隔日使用 。