1、曬干的辣椒籽通常是炒著吃，先把辣椒籽放在炒鍋里，不放油，開小火將辣椒籽慢慢地焙出香味，倒出放涼后再用料理機打成粉，裝入玻璃罐中密封保存 。
2、想吃辣椒籽的時候，就取出適量辣椒籽粉，加香油和生抽等調味料調成糊狀，搭配饅頭或面條食用非常香 。
【辣椒籽怎么做好吃】3、做辣椒面或辣椒醬的時候 ， 也可以摻入適量辣椒籽，會非常香 。
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