【熱干面是哪里的美食】熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔擔面、北方炸醬面并稱為中國五大名面，是頗具武漢特色的過早小吃 。熱干面是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，并成為他們心目中在全國的小吃代表中占有一席之地的武漢食物代表 。面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美 。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色
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