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肉粽子的米怎么腌制

生活百科粽子

腌制肉粽子需要準(zhǔn)備豬肉、胡椒粉、生抽、白酒、老抽、姜、花椒、蔥，共5個(gè)步驟，以下是詳細(xì)操作：
第一步：切肉
將五花肉切成手指粗條 。
第二步：加調(diào)料
在一個(gè)空碗中放入糖、醬油、老抽、花椒和白胡椒粉攪拌均勻 。
第三步：加五花肉
下入切好的五花肉，倒入五香粉 。
第四步：封閉腌制
倒入白酒、姜片和蒜片拌勻，蓋上保鮮膜腌制8小時(shí)入味即可 。
【肉粽子的米怎么腌制】總結(jié)：以上就是關(guān)于肉粽子的米怎么腌制的具體操作步驟 ， 希望對(duì)大家有幫助 。