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菠蘿包里面夾的是什么

生活百科菠蘿

菠蘿包里面夾的是菠蘿油，菠蘿包是源自香港的一種甜味面包，據說是因為菠蘿包經烘焙過后表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名，有好多種劃分，臺式的，港式的 ， 廣式的等等，大致相同 ， 名字也叫法不一，港臺地區叫菠蘿包，中間夾著牛油的叫菠蘿油，還有的叫冰火菠蘿包，星動力冰火菠蘿旺等等 。
【菠蘿包里面夾的是什么】菠蘿包實際上并沒有菠蘿的成份 ， 面包中間亦沒有餡料 。菠蘿包據傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味餡料而成 。菠蘿包外層表面的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘制而成，是菠蘿包的靈魂 ， 為平凡的面包加上了口感，以熱食為佳 。菠蘿包由于熱量、脂肪與膽固醇含量較高，曾被香港專家定為“十大不良零食” 。