【椰子肉取出來要怎么保存】取出的椰子肉可以用保鮮袋或保鮮膜封起來放冰箱冷藏 。椰子肉中含酚類物質，易被氧化成粉絲或紫色，會影響椰肉的味道和口感 ， 建議最好用保鮮袋或者保鮮膜封起來；冰箱內的低溫能抑制細菌生長繁殖，椰子肉放冰箱雖然可以保持較長時間 ， 但是時間久了口感和味道也會有變化，建議1-2天內食用，不要放冰箱太久 。
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