馬齒莧綠豆湯:
1、準(zhǔn)備鮮馬齒莧120克,綠豆50克;
2、馬齒莧、綠豆洗凈,一起置鍋內(nèi),加水適量,文火煮 , 豆?fàn)€后即可食用 。
鯉魚(yú)紅豆湯:
紅豆100克、紅棗4個(gè)、陳皮1/4個(gè)、鯉魚(yú)1條、生姜3片
1、將各配料洗凈待用;
2、鯉魚(yú)宰洗凈,去臟雜 , 置油鑊煎至微黃,灑入少許水,一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水2500毫升,武火煲沸,改文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可 。
黃豆肉排湯:
1、黃豆100克,肉排骨250克;
【秋天喝什么湯能去濕氣和熱氣】2、黃豆略先浸15分鐘,肉排骨洗凈后用少許鹽腌搽半小時(shí) , 然后斬開(kāi)放入煲中,加入黃豆、水4至5碗,文火煲至2小時(shí),拭豆稔即湯成 。
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