【鴨肉粥怎么樣做才好吃】鴨肉粥的做法：
米 ， 洗凈 。鴨血洗凈、切塊 。鴨肉洗凈、切丁 。姜，切片 。蔥，切小段 。芹菜 ， 切丁 。茍杞，洗凈；炒鍋中入少許油；油溫熱時下入鴨肉丁及姜片煸炒；待鴨肉變顏色后放入米，炒約兩分鐘；加水；煮開，放鹽；倒入電飯鍋，插上電源；煮至粥熟，中途放進鴨血同煮；加入芹菜丁、冬菜、茍杞，并攪拌；再加入少許醬油，攪拌 ， 再次煮開約五六分鐘，拔下電源即可 。
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