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春季養生粥的做法與功效圖片 春季養生粥的做法與功效

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春季養生粥的做法與功效圖片 春季養生粥的做法與功效

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春天到了 ， 自然界的陽氣開始升發 ， 氣候越來越溫和 ， 是一個適宜養肝的季節 。對于喜好粥品的人來說 ， 春季養生粥有哪些選擇呢？黑米粥做法：黑米適量 ， 入水煮至粥將熟 ， 打入雞蛋1~2只 ， 再煮至沸滾 ， 調入冰糖服食 。
功效：黑米性平味甘 ， 所含蛋白質遠高于粳米 ， 含氨基酸有15種之多 ， 還有多種維生素 。黑米能養肝補脾 ， 益胃滋腎 ， 享有“世界米中之王”稱譽 ， 為春季進補佳糧 。此粥適用于肝腎虛損、婦女產后體虛 。
紅棗粥做法：紅棗10~15枚 ， 粳米100克 ， 如常法煮粥食用 。
功效：此粥適用于脾胃虛弱所致的納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等 。
花生仁粥做法：帶衣花生仁50克 ， 粳米100克 ， 同入—鍋放水煮粥 。吃時酌加白糖調味 。
功效：能健脾養血 ， 潤肺止咳 ， 通乳止血 。此粥適用于干咳少痰、慢性氣管炎、各種出血癥、血友病、貧血、產后乳汁不足、大便干結 。
【春季養生粥的做法與功效圖片 春季養生粥的做法與功效】
雞肝粥做法：粳米100克 ， 加水煮沸；雞肝50克 ， 洗凈切細 ， 投入粥內 ， 續煮至粥成 ， 調味服食 。
功效：補肝明目 ， 此粥適用于肝血虛引起的視物不清、夜盲癥、小兒疳積目昏、婦女產后貧血 。
菊苗粥做法：嫩幼菊苗15~30克 ， 洗凈切細；粳米100克 ， 冰糖適量 ， 如常法煮粥 。
功效：食之清肝明日 ， 除風熱 ， 降血壓 。此粥適用于肝火目赤、風火目翳、頭暈目眩、煩躁失眠、口苦耳鳴 。
薏苡仁糯米紅棗粥做法：糯米100克 ， 薏苡仁、紅棗各50克 ， 加清水一起煮粥 ， 粥稠時調入紅糖食用 。
功效：此粥不僅補虛益氣 ， 健脾胃 ， 養肝血 ， 且3種食料均含維生素B1,可調節神經活動 ， 防止昏昏欲睡的春困 。
香菇粥做法：粳米80~200克 ， 淘洗干凈 ， 加入4~5碗水；香菇80~100克 ， 泡開洗凈 ， 切成條狀放入鍋中 ， 一起大火煮沸 ， 小火煮成稠狀 ， 加入少量鹽即可食用 。
功效：香菇粥具有益氣、補益脾胃等功效 ， 主要用于脾胃虛弱、食欲減退、少氣、全身乏力人群食用 。
山藥枸杞粥做法：山藥、枸杞各取15克洗凈 ， 80克粳米淘洗干凈后與山藥、枸杞一起放入鍋中 ， 加水4碗 ， 大火煮沸 ， 小火煮至粥成 。
功效：山藥枸杞粥具有補益肝腎等功效 ， 春季尤其適宜肝腎虧虛導致的腰膝酸軟、全身乏力的人群食用 。