食材：菠蘿一個、白糖適量、熱水六百毫升 。
做法：
1、玻璃瓶子洗凈，放水沸水中消毒 。
2、煮好的瓶子，撈出倒扣于干凈布上放涼 。
3、菠蘿切片 。
4、菠蘿倒淡鹽水中泡兩分鐘 。
5、撈出菠蘿放按板上瀝水 。
6、菠蘿鋪在鍋中，均勻的撒入一層白糖 。
7、倒入熱開水，水量與菠蘿持平 。
8、小火慢慢煮，煮至有沸點關火，重復兩次即可 。
9、消過毒的瓶子，倒下少許熱糖水給瓶子預熱 。
10、煮好菠蘿，放入筷子，虛蓋蓋子讓其溫度降低到八十度左右，將筷子消毒 。
11.用筷子把菠蘿夾至瓶子中 。
12.把菠蘿水，倒入瓶子中，馬上擰緊瓶蓋 。
【水果罐頭自己在家怎么做】13.擰好蓋后，馬上倒扣放涼，放冰箱保存３天即可食用 。

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