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1、炒米飯里除了放肉還可以放甜椒、萵筍、洋蔥、包菜、胡蘿卜等各式蔬菜 。
【炒米飯放什么菜 炒米飯里面放哪些蔬菜】2、五花肉炒飯材料：五花肉50克、甜椒半個、萵筍半截、洋蔥半個、雞蛋1個、香菇1朵、生抽、鹽、蔥花 ， 米飯一大碗 。做法：五花肉洗凈切成薄片待用 ， 甜椒、萵筍、洋蔥、香菇都洗干凈切成顆粒狀 ， 雞蛋打散待用 。熱鍋放入少許的油 ， 放入五花肉炒至五花肉翻卷的時候 ， 就把雞蛋倒進 ， 迅速翻炒散后 ， 就把蔬菜顆粒全部倒進去翻炒至7成熟時 ， 再加生抽和鹽 ， 炒至熟即可 ， 再放上蔥花翻炒一下就可以起鍋 。
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