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麻辣燙放什么菜 麻辣燙放哪些菜

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麻辣燙放什么菜 麻辣燙放哪些菜

文章插圖
1、時令青菜類：圓白菜、穿心蓮、生菜、娃娃菜、冬瓜、南瓜、土豆片、紅薯片、紫甘藍、青筍、西蘭花、白菜花、油麥菜、油菜、香菜、菠菜、茼蒿、苦苣、奶白菜等 。
2、干菜：腐竹、豆皮、豆皮結、凍豆腐、竹筍、四川豆棒、魔芋絲、海帶頭、海帶絲，藕片、鵪鶉蛋、素毛肚、鴨血等 。
3、粉類：寬粉、細粉、粉絲、紅薯粉等 。
4、面類：火鍋面、玉米面、牛筋面（圓、中寬、大寬）、方便面 。
5、菌類：蟹菇、金針菇、杏鮑菇、平菇、木耳、銀耳、香菇等 。
【麻辣燙放什么菜 麻辣燙放哪些菜】6、魚漿制品：魚豆腐、蟹棒、墨魚丸、香菇貢丸、蝦丸、撒尿牛丸、章魚丸、魷魚花、脆皮蛋卷等 。