食材明細：土豆2個，沙拉醬20克，番茄醬30克，面包糠40克，油適量，鹽適量，胡椒粉適量，雞蛋1個 。
步驟：
1、土豆去皮洗凈；
2、土豆切片；
3、土豆片蓋上保鮮膜，放入微波爐中高火微10分鐘；
4、微波爐位數的土豆放入保鮮袋碾成泥，加入沙拉醬、鹽、胡椒粉攪拌均勻，用那個手做成土豆球；
5、土豆球蘸雞蛋液再滾上面包糠；
6、鍋中放油，待油溫六成熱時放入蘸滿面包糠的土豆炸制金黃出鍋；
【土豆和西紅柿可以做什么菜】7、鍋中留少許油加入番茄醬，帶番茄醬冒泡時澆入炸好的土豆球上即可食用 。
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