冬天水果煮著吃好嗎 冬季飲食養生試試煮水果


冬天水果煮著吃好嗎 冬季飲食養生試試煮水果

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【冬天水果煮著吃好嗎 冬季飲食養生試試煮水果】1、香蕉煮著吃:香蕉味甘性寒 , 可清熱潤腸 , 促進腸胃蠕動 , 但脾虛泄瀉者卻不宜 。體質偏于虛寒者 , 最好避之則吉 。例如胃寒、虛寒、腎炎、懷孕期腳腫者 , 最好不要生吃香蕉 。但一旦我們把香蕉煮熟 , 香蕉“性寒”的缺點就完全消失了 。香蕉除了煮著吃 , 還可以泡醋用 。香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋減肥法源自日本 , 每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達到減肥的作用 。這種香蕉醋可以直接喝 , 也可以用冷開水稀釋 , 可以在飯前喝也可以在飯后 。
2、桃子煮著吃:桃子雖然不是冬季應季水果 , 但其實也可以煮著吃 。桃子對于大病之后恢復的病人有很好的食療作用 。大病之后的病人 , 常常容易出現氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短的癥狀 。而桃的含鐵量豐富 , 是缺鐵性貧血病人很好的輔助食物 。
3、煮過的桃子 , 纖維軟化 , 更容易被人體吸收 , 并且還有潤腸通便的作用 , 是身體虛弱病人的一個不錯選擇 。
4、桔子煮著吃:中醫認為橘子是屬于涼性水果 , 可以潤肺、止咳、化痰、止渴、健脾、順氣 。但是 , 一般人吃過多很容易上火 , 出現口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結等癥狀 。脾胃虛寒、體質較弱的人吃太多橘子 , 則容易導致腹瀉 。
5、沙糖橘味甘酸、性溫 , 有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效 , 煮冰糖桔子水可以潤肺化痰 , 很適合開春干燥的氣候 , 而且過了一個年 , 肚子里全是油 , 煮冰糖桔子水還可以清一清腸胃 。
6、蘋果蒸著吃:清蒸蘋果具有止瀉和排毒的功效 , 且蒸煮鍋的蘋果更易消化 。蘋果中的果膠能吸收細菌和毒素 , 蒸煮過后 , 果膠可以更好的發揮作用 。
7、制作方法也很簡單:先將蘋果帶皮切成小片 , 放入碗中 , 上鍋隔水蒸煮五分鐘即可 。稍稍冷卻后就可以吃了 , 如果喜歡甜食的朋友還可以適量添加蜂蜜 。
8、鴨梨蒸著吃:冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品 , 其具有止咳祛痰 , 滋陰潤肺 , 對嗓子也有良好的保護作用 。用梨一個 , 削去頂尖 , 成一蓋形 , 挖去核仁 , 納入川貝一錢 , 加入少許冰糖或蜂蜜 , 將梨蓋蓋回 , 隔水加熱燉熟 , 可治療痰火胸痛、咳嗽 。
9、柚子煮著吃:柚子含有豐富的蛋白質、維生素及人體所需的鈣、鐵等元素 。柚子皮中則含有豐富的橙皮苷和柚皮苷等活性物質 , 可以降低血液循環的粘稠度 , 減少血栓的形成 , 還可以有效的預防中老年中風的發生 。