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新鮮的馬齒莧需要用保鮮膜放入冰箱，不需要冷凍 。鮮品直接處理空好 ， 干品脫水后直接處理空好 。馬齒莧可以先用開水浸泡，然后曬干 。不需要煮得很熟，只要一點水就可以了 。不會影響它的功效 。最好風干 ， 不然吃了會有怪味 。把馬的牙齒剁碎，在太陽下暴曬幾天，直到它的莖干完全變干 。冬天用水煮 ， 拌白菜和肉做餡 。最好放在鐵板上或水泥地上曬 。這兩種物質吸熱最多 ， 干的也快 。
【新鮮馬齒莧怎樣保鮮】以上解釋了如何保鮮馬齒莧 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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