生榛子可以直接剝殼食用，也可炒熟后食用 。
原料：榛子500克，食油、白糖各適量 。
1、取榛子適量，倒入鍋里，開小火，要不停的翻炒 。
2、炒到感覺榛子熱了，用手測試一下榛子的熱度，看看受熱是否均勻 。
3、感覺到榛子普遍都熱了，繼續翻炒 。
【生榛子怎么吃】4、榛子的外表出現黑乎乎的油亮，也可以聞到一股木頭的清香，再翻炒幾分鐘即可裝盤食用 。

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