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咖啡與茶怎么做

生活百科咖啡

1、主料：低脂牛奶500毫升，紅茶15克，咖啡粉2小勺 。
2、輔料：熱水少量，蜂蜜2勺 。
3、勺純咖啡粉用少許的開水沖開在咖啡壺中，待用 。
4、紅茶放入奶鍋里，加入少許的清水，剛剛蓋住茶葉即可，小火加熱至水開 。
5、蓋上鍋蓋，悶一會 。
6、茶水中倒入適量的低脂牛奶；不要用勺子攪動，小火加熱 。
7、茶葉會慢慢的浮上來，煮至鍋邊冒小泡泡就可以，不要煮沸，瞬間會噗出來 。
8、將煮好的奶茶過濾到咖啡壺中；奶皮和茶葉留在濾網里 。
9、待奶茶的溫度降到80度以下，根據自己的口味加入適量的蜂蜜，或者是糖 。
【咖啡與茶怎么做】10、倒入杯中，可以喝了；奶茶既可以熱喝，也可以加冰塊涼喝 。