電餅鐺怎么做油餅比較好

1、食材:蔥花適,面粉適量,花生油適量,鹽適量,水適量 。
2、將小蔥洗干凈,切成蔥末備用 。
3、將適量的面粉加入水和成面團 。
【電餅鐺怎么做油餅比較好】4、將蔥花里面放入鹽和花生油攪拌均勻 。
5、將面團搟成大面皮,然后再鋪放上蔥花餡 。
6、將電餅鐺熱油放入搟好的蔥花餅煎到兩面金黃即可 。