生的綠豆是不可以榨汁的，原因是生綠豆中所含有的水分較少 ， 用其榨汁所得的汁水含量很少，而且堅硬的生綠豆可能在榨汁過程中損壞榨汁機、破壁機等電器 。
【生的綠豆可以榨汁嗎】綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史 ， 其原產地是印度、緬甸地區，但是在非洲、歐洲、美國也有少量種植 ， 而中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國 。

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