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臘腸怎么做直接吃

生活百科臘腸

1、首先，將土豆去皮切成片，臘腸切成片 。接著一片土豆一片臘腸碼上盤，撒上蒜末 。最后，將處理好的食材放上鍋 ， 蒸15分鐘，關火后再燜2分鐘，放入臘腸就可以 。
【臘腸怎么做直接吃】2、炒臘腸是很多人愛吃的美味家常菜 ， 但好吃的關鍵是把臘腸提前處理一下，如果直接切切就下鍋，做出的炒臘腸肯定又咸又干 。成品臘腸經過腌制和晾曬等加工過程，所以變得又咸又干硬，是根本不適合直接下鍋炒的，必須經過正確的處理才能炒出最佳口感 。