羅漢果保質期是多久

【羅漢果保質期是多久】根據情況而定 。新鮮羅漢果放入冰箱中冷藏,可以保存1周左右 。干羅漢果在陰涼處存放,可以保存大約一年 。打開的羅漢果用保鮮膜密封好,然后放進冰箱中冷凍,食用時取出,可以保存3-5天 。
羅漢果:
羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物的果實 。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴,被人們譽為神仙果 , 其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結果 。主要產于廣西壯族自治區桂林市永??h龍江鄉、龍勝和百壽等鎮,永??h和龍勝縣是羅漢果之鄉種植歷史比較悠久 , 其中永福種植羅漢果已經有300多年歷史,龍勝縣種植羅漢果已經有200多年歷史,中國百分之九十羅漢果產于永??h和龍勝縣,羅漢果是桂林名貴的土特產 , 也是國家首批批準的藥食兩用材料之一,其主要功效是能止咳化痰 。果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等 。