糍粑怎么做q彈

1、準備的食材,主料:糍粑300克 。配料:紅糖適量 。
【糍粑怎么做q彈】2、糍粑切成小塊 。
3、鍋里倒入油后轉小火,放入糍粑半煎半炸 。
4、煎至金黃,翻面煎炸另一面 。
5、加入適量的紅糖 。(油多了就倒出來,以免太油膩)
6、加入少許的清水,煮至糖漿濃稠,糍粑軟糯即可 。