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基圍蝦怎么洗的 基圍蝦怎么洗簡單又干凈

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基圍蝦怎么洗的 基圍蝦怎么洗簡單又干凈

文章插圖
1、如果是活的基圍蝦，這個時候可以將其倒入盆中，然后不斷攪拌，持續大約半分鐘，這樣就可以將基圍蝦身上大部分的臟污清洗干凈 。
2、清洗好的基圍蝦放入盆中，然后靜養一段時間，這樣可以讓基圍蝦將身體中的臟東西吐出來，接著再將基圍蝦按照常規的步驟處理干凈 。
3、在烹飪之前，可以將基圍蝦的蝦頭、蝦線等部分清洗干凈，這樣就可以吃了 。
4、如果是冷凍的基圍蝦，在處理的時候，需要將其提前解凍，然后將基圍蝦的頭部去掉 。
【基圍蝦怎么洗的 基圍蝦怎么洗簡單又干凈】5、不論是活的基圍蝦，還是冷凍的基圍蝦，在吃之前，最好是去掉蝦頭、蝦線，這樣的基圍蝦吃起來才更放心 。
6、基圍蝦的蝦線可以選擇用牙簽輕輕挑出來，蝦線不能吃是因為里面充滿消化殘渣，吃了十分不健康 。
7、牙簽可以從蝦的頭部和身體的連接部分插入，把蝦頭部里的組織搗碎，接著用牙簽貼著蝦線的內側刺穿蝦尾巴，讓蝦線暴露在牙簽外側，然后將蝦線抽出來就好了 。