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1、兩者皆可 。錫紙和鋁箔紙都具備以下作用：防止食物粘烤盤 。防止食物粘上臟東西 。方便刷烤盤 。防止食物水分流失 ， 保持鮮嫩 。防止食物調料四處散落 。空氣炸鍋用錫紙或鋁箔紙都是可以的 。
2、鋁箔紙是指由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成的紙 。質軟容易變型 ， 如紙一樣 ， 而且變形后不反彈 。
3、鋁箔紙可以定性 ， 保證遮光 ， 不會掉落 ， 不透光 ， 無污染 ， 價錢便宜 ， 供高級卷煙、糖果等食品防潮和裝飾包裝用 。
【空氣炸鍋用錫紙還是鋁箔紙 空氣炸鍋用錫紙還是鋁箔紙好】4、鋁箔紙的用途十分廣泛 ， 例如：航空食品包裝、普通肉食包裝、煙卷包裝等 。有關專家根據其應用特點的不同 ， 將它分成了20多個品種 。
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