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1、把白蘿卜去掉皮 ， 然后切下白蘿卜首尾 ， 將白蘿卜放在魚尾的地方 ， 從魚尾處逆著魚鱗方向推 。
2、將魚裝入袋子內 ， 然后輕輕拍打魚身 ， 差不多的時候取出魚 ， 用鐵勺刮下魚鱗 。
【快速去魚鱗的方法 花手絹魚去鱗技巧】3、魚身抹少許白醋 ， 靜置3分鐘 ， 然后用勺子刮魚鱗 ， 這時候會比較容易刮下來 ， 因為白醋有軟化魚鱗的效果 。
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