【素炒尖椒怎么炒好吃】1、把買回來的青椒進行清洗備用 。
2、清洗干凈之后，對半切開，將里面的辣椒籽去掉 。
3、接著把青椒切成小片，再次清洗干凈備用 。
4、炒鍋中加入兩勺花生油，一小勺食鹽，油熱之后把青椒片倒進去，快速的翻炒 。
5、等炒鍋中的青椒外皮變軟之后，轉為中小火，加入一勺生抽，繼續翻炒幾下，接著再蓋上蓋子小火燜煮1-2分鐘，一道美味的素炒青椒就完成啦！
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