【野菜西天谷學名叫什么】馬莧菜 。別名馬齒莧，是一年生肉質草本植物 。莖平臥或斜倚，伏地鋪散，多分枝，圓柱形，莖紫紅色，葉互生，有時近對生，葉片扁平，似馬齒狀，頂端圓鈍或平截，基部楔形，全緣，上面暗綠色，葉柄粗短 。
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