1、食材：草魚500克、香菜適量、姜適量、蒜適量、干辣椒、花椒適量、鹽適量、食用油、胡椒粉、酸菜350克 。
2、酸菜切碎(還加了一點酸姜在里面)，蒜切片，姜切末，香菜切段，適量的干辣椒和花椒粒 。
3、魚肉用少許鹽，胡椒粉和生粉抓一下 。
4、魚骨用鹽和胡椒粉抓一下 。
5、炒鍋下油，爆香蒜片和姜末，蒜片略微發黃時倒入切好的酸菜 。
6、炒出香味后加入適量的水或高湯，把魚骨一起下湯里煮，煮至開鍋 。
【酸菜魚做法最正宗的做法竅門】7、開鍋后把魚肉一片一片的下鍋劃開 。
8、魚肉很容易熟，熟后加入適量的胡椒粉 。
9、盛入大碗里 。
10、鍋里再下少量的油，小火炸香花椒和干辣椒 。
11、把炸好的花椒油淋在魚肉上 。
12、撒上香菜即可 。
- 饃片披薩做法竅門
- 進化史上最極端的動物 鴨子的尾巴像什么
- 紫菜蛋花湯放什么調料 紫菜蛋花湯做法
- 微信延時轉賬怎么設置?最新 微信延時轉賬怎么設置
- 電工證樣本 電工證樣本最新
- 酸甜排骨正宗的做法和配料
- lol網絡無法連接怎么辦
- 2022年最火的十首歌曲排行榜
- 周傳雄最好聽的十首歌單 周傳雄最好聽的十首歌
- 凱瑞口碑最好的5部佳片 金凱瑞電影時間順序