【紅茶的正確沖泡方法】1、沖泡紅茶首先要選擇適合的茶具,紅茶最好用白瓷杯 。
2、把水燒開,95度左右再沖泡 。此時的溫度可以將咖啡因充分萃取出來,用熱滾水將茶具充分溫熱 。
3、取適量茶葉后再向茶壺或者茶杯中傾倒熱水,靜置等待,約2到3分鐘即可 。
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