【為什么叫糖不甩】糖不甩的由來據傳還跟八仙有關 。清朝道光十九年,廣東東莞東坑鎮一帶吸食鴉片之人甚多 。初春二月二,由于流毒泛濫 , 民不聊生 , 趕往東坑過賣身節受財主雇傭的男丁精壯無幾 , 大都是面黃肌瘦,勞力退減 。上天大八洞神仙呂洞賓聞說后連忙打制治癮靈丹,普渡眾生 。但良藥苦口,再者私自下凡 , 乃冒犯天條 。于是呂仙人把仙丹藏于熟糯粉丸內,配以糖漿煮成甜滑、可口的糖不甩取之糖粉粘丹不分離之意,搖身變成一個挑擔叫賣的老翁,從街頭到墟尾實行半賣半送 。眾人吃后 , 果真殺住了鴉片流毒 , 體力、智力恢復 。農歷廿四節氣倒背如流 , 東坑糖不甩因此而名揚遠近 。
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