【為什么醬油多吃會皮膚黑】吃醬油導致皮膚變黑是沒有科學依據的 。人的膚色一般是基因決定，比如黑色素、皮膚中的血管、角質層的厚薄 。醬油是麥子、黃豆等原料發酵而制成的調味品 。主要成分是氨基酸、有機酸、糖類及色素 ， 和其他食物一樣，食用后會被分解，轉化成被人體吸收的物質 ， 并不具備直接進入血液就到我們的皮膚部位的能力 。
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