1、剝?nèi)~：剝掉西蘭花多余的葉子 ， 在存放的過(guò)程中葉子會(huì)消耗掉西蘭花的水分和營(yíng)養(yǎng)，盡早剝掉為宜 。
2、保鮮膜包裹：備好一卷保鮮膜，將剝?nèi)ト~子的西蘭花放在保鮮膜上反復(fù)包裹兩層，避免空氣和細(xì)菌等微生物進(jìn)入其中，同時(shí)還可減少西蘭花水分的流失，延緩老化 。
【如何延緩西蘭花變黃】3、冰箱冷藏：將保鮮膜包裹好的西蘭花放在冰箱冷藏，可保鮮7-10天依舊綠色新鮮 ， 若沒(méi)有冰箱 ， 用保鮮膜包裹放在低溫陰涼的地方保存，也可放3-5天左右 。

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